论素食和日中一食

（20210401）

（一）

【居士】长期素食会营养不良的。

【贤佳】适当注意多样素食搭配，一般不会营养不良。可参看：

《牛奶鸡蛋有营养吗？这篇文章将颠覆你的观念~》（素食星球2017-10-16）

https://mp.weixin.qq.com/s/Bv4XRYts80oB0oSTPEkyIw

《素食纪录片〈游戏改变者〉破解肉类和蛋白质背后的谎言》（素食2020-06-09）

https://mp.weixin.qq.com/s/X7YpsLjBYV26KPf4PXHYXA

《吃素没营养还是更健康？素食28年，师从倪海厦的中医给出了答案！》（素食人生2020-06-06）

https://mp.weixin.qq.com/s/k87WiO1efMDOXOw2FfwIpQ

《吃素到底有没有营养，看这篇全懂了！》（素食星球2017-10-16）

https://mp.weixin.qq.com/s/AnWmWx1bz5Hc4U6WvfhHNQ

《吃素是净化身心提高智商最直接的方式！一点也不用担心营养不良》（素食2020-01-27）

https://mp.weixin.qq.com/s/Qn-UqH8o98pPcA_4bYRCUA

《新华社发文肯定纯素饮食的好处，青岛市政府开起了素食餐厅，您还在担心素食营养不够？》（素食2020-03-26）

https://mp.weixin.qq.com/s/Z2LHKEDGT1K0X7Fg57C7Wg

《为什么很多人选择素食？原来素食有这么多的好处！让我们越来越好！》（素食人生2020-04-24）

https://mp.weixin.qq.com/s/fHmxv9DJVEF9jBWeTNPtwQ

《为什么选择素食？营养学家给出了10个强大理由》（素食人生2020-06-15）

https://mp.weixin.qq.com/s/8iYAv8FbdXFawsbQsb9QsA

《长期吃素的十大好处！》（素食人生2020-06-19）

https://mp.weixin.qq.com/s/Y1bXuMiOCiaMchsZ27WM5g

《赵朴初：我七十年不吃肉荤》（世外l家园2020-10-20）

https://mp.weixin.qq.com/s/giRQZeyU2K2H1v50OBd0Sg

《越来越多的营养学家和医生建议：我们根本不需要吃肉！》（素食2020-05-21）

https://mp.weixin.qq.com/s/lf-OoOKS2BPf0qcfhl6JkA

《台湾素食营养师告诉你：如何营养吃素？》（素食2020-04-17）

https://mp.weixin.qq.com/s/nrTbSnw50rZYGhWakitf1A

《世界读书日 | 20本素食食谱+6本素食烘焙+7本素食营养，一键收藏最全食谱秘籍》（素食星球2020-04-23）

https://mp.weixin.qq.com/s/-8TzMERJp8TIA8yCP6oJHw

（二）

【居士】您说的日中一食是早上吃还是中午吃呀？

【贤佳】是午餐吃。

【居士】那还吃零食么，如坚果、水果、甜点之类的？如果某一天的午餐因一些客观原因超过了时间，那这一天是不是就得饿着了呀？

【贤佳】午餐外不吃零食。偶尔饿一天无妨。

【居士】那会不会营养不良啊？因为本来吃的就少，要是再偶尔饿上一天，会不会低血糖，会不会胃痛，会不会没办法剧烈运动什么的？

您中午吃的营养么？是合理的素食搭配么？各种营养元素都是全的么？您有吃钙片、蛋白粉、各类维他命的补充药剂么？

【贤佳】适当注意素菜多样搭配，不吃补充药剂，现在身体状况很好，不必担忧。

【居士】您这属于修苦行么？您为什么要日中一食呀？是提策自身要珍惜福报好好修道么？虽然您说您现在身体状况很好，可我依然觉得您这样做可能对您的身体不好。也许是我的认知浅显吧，但我尊重、支持您的选择。

【贤佳】不是修苦行，其实是安乐行。

如《摩诃僧祇律》说：“佛告诸比丘：‘如来以一食故，身体轻便，得安乐住。汝等亦应一食，一食故身体轻便，得安乐住。’”（卷第十七）

《根本说一切有部毗奈耶》说：“尔时薄伽梵在室罗伐城逝多林给孤独园，告诸苾刍曰：‘我为一坐食时，常得少欲、无病，起居轻利，气力康强，安乐而住。汝等亦应为一坐食，由一坐食故，亦得少欲、无病，起居轻利，气力康强，安乐而住。’”（卷第三十六）

《佛说十二头陀经》说：“应作是念：‘我今求一食尚多有所妨，何况小食、中食、后食？若不自损，则失半日之功，不能一心行道。为佛法故，为行道故，不为身命，如养马、养猪。’是故断数数食，应受一食法。”

另外可参看：

《〈奇特的断食疗法〉〈神奇的少食健康法〉（日本甲田光雄著）摘略》

http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4ca7e9f90102wwl3.html

《节食禁食治疗癌症、糖尿病及防病治病深层机理与多效保健相关国际科研介绍》

http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4ca7e9f90102wwl2.html

《节食、辟谷、过午不食的经验实例及佛教典籍所讲断食疗病的资料》

http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4ca7e9f90102wwkt.html

【居士】明白了。确实从业报身的角度来说，血肉的身体本来都是多余，这只不过是多生多劫妄想的业报而已，所以吃饭更是多余。一些天人就不用真吃饭，臆想一下就能有饱的感受。看您引用的《摩诃僧祇律》《根本说一切有部毗奈耶》《佛说十二头陀经》可知，“日中一食”是趋向于解脱、得安乐的一种前行方便，真的很好。我想我也要好好发愿，在不久后也能做到“日中一食”，我想先从过午不食开始做起。